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> 空調(diào)設(shè)溫坦伯
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【萊溫坦伯】公共廚房通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)計(jì)算:廚房設(shè)計(jì)
0引言有餐飲功能的大型公共建筑中大型廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)是：爐灶排風(fēng)量和相應(yīng)的補(bǔ)風(fēng)量很大，且與周圍空調(diào)區(qū)域應(yīng)保持負(fù)壓，以避免氣味外溢；灶具的產(chǎn)熱產(chǎn)濕量較大，在炎熱的夏季，僅靠通風(fēng)很難消除室內(nèi)的熱濕負(fù)
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