【喜報】2025中國餐飲商用廚房設計大賽·武漢分賽區(qū)營建聯(lián)盟承辦賽事圓滿收官廚房設計,六大設計新銳問鼎決賽!【賽事聚焦】由中國烹飪協(xié)會,山東凱瑞商業(yè)集團、君源商學園聯(lián)合主辦的2025餐飲商用廚
在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的今天,商用廚房的設計不僅是功能與效率的體現(xiàn),更是食品安全和監(jiān)管合規(guī)的核心環(huán)節(jié)廚房設計。作為深耕行業(yè)20多年的成都奧科廚具,我們深知,一套科學合規(guī)的廚房設計方案,需要將政策規(guī)范、技
廚房里的“隱形危機”:新風系統(tǒng)為何必不可少廚房設計?中式廚房的油煙、悶熱、異味是行業(yè)痛點廚房設計。尤其成都地區(qū)氣候潮濕,烹飪又以川菜為主,高溫爆炒產生的油煙不僅含苯并芘等致癌物,長期積累還會腐蝕
在成都這座美食之都,各類廚房星羅棋布,從熱鬧非凡的餐廳到溫馨的學校食堂,再到專業(yè)的酒店后廚,都在為人們呈上一道道美味佳肴廚房設計。而在這些廚房中,面點間的設計正逐漸成為提升餐飲品質的關鍵因素。今天,
在餐飲行業(yè)中,涼菜間是食品安全管控的核心區(qū)域之一廚房設計。作為直接接觸即食冷葷菜肴的場所,其設計合理性、設備配置專業(yè)性直接關系到食品安全與操作效率。如何打造一個既符合衛(wèi)生規(guī)范又高效實用的涼菜間?成都
金融界2025年5月30日消息,國家知識產權局信息顯示,北京輕而易舉智能科技有限責任公司取得一項名為“根據(jù)戶型自動設計開放式廚房的方法及裝置”的專利,授權公告號CN118484866B,申請日期為20
8月30日,在這個秋意漸濃的日子里,浙江廚廚味睞科技有限公司迎來了余姚經(jīng)銷商及余姚、嵊新兩地的設計師們,參與一場以“意設計·論味睞”為主題的設計沙龍盛會廚房設計。本次活動更是邀請到了重磅嘉賓意大利國
智能物聯(lián)網(wǎng)解決方案?:提供從設備接入、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析到應用管理的全方位物聯(lián)網(wǎng)解決方案,廣泛應用于智慧城市、智能家居、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等多個領域。大數(shù)據(jù)與人工智能平臺?:構建基于大數(shù)據(jù)的人工智能分析平臺,
4月28日上午集團公司榮獲2025年全國勞動模范稱號,成立100周年暨全國勞動模范和先進工作者表彰大會在大會隆重舉行,發(fā)表重要講話,他強調,新時代新征程,必須緊緊圍繞的中心任務,匯聚起工人階級和廣大勞
中央廚房設備之凈菜流水線供應凈菜加工生產線多功能凈菜加工流水線中央廚房凈菜加工設備生產線采購凈菜加工設備時,如果不買成套設備,而只是買其中一件,實行流水線作業(yè)能提高加工效率,是配送商共同的選擇